Приготовление шашлыка

[Оксана777]

Для меня традиционный шашлык самый вкусный...если уксуса нет, для меня - уже не то...Знакомая говорила, что ещё очень вкусным мясо получается, если мариновать его с киви.

[Кот85]

я мариную просто соль, перец, цибуля и минеральная вода, и мягкий и вкусный и не надо никаких других приправ

[skameykin22]

А я пробовал с вином, кефиром. Получалось неплохо.